Техника для дома

Минипечь с конвекцией и встроенным грилем: как выбрать, основные характеристики

Как выбрать мини-печь
[contents]

Принцип действия и область применения

Внешний вид конвекционной печи напоминает микроволновую. Однако устройства имеют абсолютно разный принцип функционирования и решают различные задачи. Рассматриваемая печь работает с использованием СВЧ-волн. Опция конвекции позволяет достичь равномерного выпекания и приготовления блюд.

По сути, конвекционная мини печь является альтернативой обычному духовому шкафу. При этом, устройство имеет небольшие габариты, легко транспортируется и не занимает много места. Часто такую печь выбирают для использования в условиях дачи или загородного дома. Нередко такой девайс становится полноценной заменой духовки в доме.

Быстрое размораживание и подогрев блюд

Быстрое размораживание и подогрев блюд

Основные функции печи

Выбирая модели из многообразия, предлагаемого производителями, важно обратить внимание на такие параметры:

  1. размер;
  2. мощность;
  3. внутренняя отделка;
  4. режимы;
  5. принцип управления;
  6. тип открытия дверцы;
  7. дополнительные функции;
  8. дополнительное оснащение.

Размер

Габариты печи измеряются в литрах. Стандартные параметры — от 8,5 до 40 л. Определяясь с объемом, следует учитывать планируемую загрузку и применение. Так, небольшая печь, до 12,5 литров, отлично подойдет для разогревания небольших порций, изготовления выпечки. Печи средних и крупных размеров подходят для полноценного использования, приготовления сложных блюд. От размера устройства зависит и количество одновременного приготовляемых блюд. Большая печь позволяет параллельно готовить больший объем пищи.

Совет. Для семьи их 2-3 человек, подойдет печка объемом до 12 л. Для 4-6 человек лучше выбирать печи от 20 литров и выше.

Мощность

Этот параметр напрямую зависит от предыдущего. Различные модели оснащены мощностью от 650 до 2200 Вт. В соотношении с размерами, это выглядит так:

  • от 650 до 800 Вт — 10 л;
  • от 1700 до 1900 Вт — 20 л;
  • от 2000 Вт — 30 л и более.

Параметр влияет на скорость прогрева и, соответственно, приготовления. При этом, более мощные печи и стоят дороже.

Мини-печи легко заменяют микроволновую печь и духовку

Мини-печь легко заменит микроволновую печку и духовку

Внимание! Не каждая проводка рассчитана на приборы высокой мощности. Оптимальный показатель для квартиры или дома  — до 1000 Вт.

Внутренняя отделка

Главные критерии внутреннего покрытия печи должно быть устойчивым к таким воздействиям:

  • механическим;
  • температурным;
  • химическим.

Максимально соответствует заявленным требованиям покрытие с маркировкой «Durastone».

Режимы работы

Возможности мини печки в значительной степени определяются количеством режимов. Чем их больше, тем легче и быстрее можно приготовить разные блюда. Функциональные возможности зависят от количества нагревательных элементов (один или два) а также, наличия таких режимов:

  • гриль — работает от верхнего нагревательного элемента, используется для приготовления мяса, пиццы, выпечки, тостов;
  • электродуховка — режим предполагает использование верхнего и нижнего нагревательных элемента. Применяется для готовки рыбы, мяса, овощей;
  • деликатный — режим с активным нижним элементом, подходит для приготовления птицы, кондитерских изделий.

Отдельного внимания заслуживает функция конвекции, комбинируемая с различными режимами. Встроенный вентилятор обеспечивает равномерный прогрев, обеспечивая более быстрое и качественное приготовление блюд. Наибольшую актуальность данная опция имеет для печей с одним нагревательным элементом.

Некоторые модели позволяют включать конвекцию разных режимов для параллельного приготовления двух разных блюд. Опция незаменима для запекания овощей, сушки фруктов, ягод, грибов, а также выпекания кондитерских изделий.

Принцип управления

По типу управления модели печей могут быть механическими или электронными. В первом случае, работа устройства регулируется поворотными переключателями. Такие печи наиболее распространены за счет меньшей стоимости и простоты эксплуатации.

Регулировка сенсорных моделей осуществляется с помощью прикосновений пальцев. Такая панель весьма практична и легко очищается. Однако, такие печи стоят дороже.

Модели с механическим управлением стоят дешевле

Модели с механическим управлением стоят дешевле

Открытие дверцы

Некоторые модели оснащены дверцей, открывающейся вниз. Такой принцип удобен и напоминает обычную духовку. Не стоит выбирать такую печь, если планируется ее устанавливать на высоте — это будет не очень удобно, при практическом использовании. Альтернативный вариант открытия дверцы — на 1800, как в микроволновых печах.

Дополнительные функций

Помимо базовых возможностей и режимов, различные модели могут быть снабжены такими опциями:

  • подогрев — обеспечивает подогрев готовых блюд, с минимальными затратами электроэнергии;
  • разморозка — такая характеристика значительно увеличивает функционал печи. Некоторые модели включают два уровня разморозки — обычный и глубокий. Второй вариант более быстрый и экономичный;
  • автоотключение — полезная и практичная опция, позволяющая избежать пригорания и пережаривания блюд. Автоматическое отключение наступает, при достижении температуры до определенного уровня;
  • сохранение настроек — позволяет «запомнить» несколько вариантов настроек, необходимых для приготовления тех или иных блюд.

Дополнительное оснащение

В дополнение к базовым элементам и опциям, конвекционная печь может быть оснащена и дополнительными опциями. Так, существует два варианта доступа к противням — решетчатый и телескопический. Первый вариант предполагает самостоятельное извлечение противней, что не исключает вероятность получения ожога. Второй вариант — более современный, обеспечивает выдвигание решеток автоматически, при открытии дверцы.

Наличие съемного поддона позволяет быстро и легко собрать остатки еды и очистить печь. Встроенная подсветка удобна для наблюдения за процессом готовки. Таймер дает возможность контролировать время приготовления. Некоторые из низ подают звуковой сигнал, а некоторые — отключают печь после истечения установленного времени. Кроме этого, могут быть полезными и такие опции:

  • термостат;
  • самоочистка;
  • металлодетектор — блокирует работу печи, если в ней находятся приборы или посуда из металла;
  • съемная верхняя часть — позволяет преобразовать печь в мангал;
  • дополнительные формы и поддоны.

Учитывая советы и рекомендации можно выбрать оптимальную модель мини-печи с конвекцией и грилем, Такое устройство — прекрасная альтернатива микроволновой печи или духовке.

Как выбрать мини-печь: видео

Похожие публикации

[adsp-pro-3]

Оставить комментарий

Adblock
detector