Как выбрать лучшую пароварку для дома

[contents]

Что учесть при выборе пароварки

Как выбрать надежную, функциональную и несложную в использовании пароварку для дома? Для того чтобы получить совет по выбору лучшей модели пароварки, для начала ознакомьтесь с важными характеристиками, которыми должен обладать кухонный помощник. А также отзывами людей, которые успешно пользуются пароваркой, чтобы принять верное решение о покупке.

Одно из главных достоинств пароварки – простота устройства. Она состоит из корпуса, в котором расположены панель управления и нагревательный элемент конструкции, паровых емкостей и поддона (их может быть несколько). Современные производители предлагают огромное количество моделей разного дизайна и конструкций, с разной мощностью и объемом. Рассмотрим основные характеристики пароварки и самые полезные функции устройства.

Мощность

Пароварки, в зависимости от модели, могут обладать мощностью в диапазоне от 400 до 2000 Ватт. Чем выше мощность устройства, тем быстрее блюдо приготовится. Следует обратить внимание на количество емкостей (паровых чаш), чем их больше, тем выше должна быть мощность пароварки.

Совет! Для домашнего использования достаточно будет пароварки с мощностью до 1000 Ватт.

Тип управления пароваркой

Пароварки могут быть с механическим или электронным типом управления.

Самые простые модели имеют механическое управление круглым переключателем, расположенным на панели управления. Такие пароварки надежны и реже ломаются, время приготовления пищи устанавливается вручную. Современные дорогостоящие модели известных производителей, таких как Kenwood, Siemens, Electrolux, Tefal оснащены электронным управлением. Это более сложный, но функциональный тип управления. У пароварки появляются дополнительные важные функции:

• Таймер на приготовление блюда с отсчетом времени, необходимого для приготовления;
• Индикатор рабочего состояния устройства;
• Цифровой дисплей, который определяет температуру нагрева продуктов;
• Функция «рецепты» или «автоматическое приготовление». В памяти устройства заложена программа часто используемых рецептов блюд;
• Аварийная сигнализация, которая сигнализирует об отсутствии воды в пароварке;
• Завершение процесса приготовления пищи оповещается звуковым сигналом.

Количество паровых чаш

Существуют модели пароварок как с одной емкостью, так и с 2-3 чашами для продуктов, в них можно готовить несколько блюд одновременно. Некоторые модели оснащены особой емкостью для риса, в которых также успешно можно готовить любую крупу.

Для изготовления паровых чаш используется жаропрочный прозрачный пластик, через который виден весь процесс готовки еды. Чаши могут быть разными в диаметре с объемом от 1 до 3 л, форма может быть круглой или овальной (например, для приготовления рыбы или целой тушки курицы).

Количество поддонов

Обратите внимание на количество поддонов. Он может быть единственным, тогда сок и конденсат приготавливаемых в нескольких чашах блюд будет стекать в него. Неудобство таких моделей в том, что продукты пропитываются соком друг друга, но это не всегда плохо и зависит от того блюда, которое вы готовите.

Наличие поддона под каждой чашей позволяет продуктам готовиться отдельно, не смешиваясь ароматами и соком. Выбирайте модели с глубокими поддонами. Удобны поддоны, имеющие ручки, с которых легко слить горячую жидкость.

Индикатор уровня воды

Так как продукты готовятся с помощью пара, то следует учитывать то, что придется доливать воду, по мере ее испарения. В дорогих моделях есть полезная функция индикатора уровня воды, который предупредит о необходимости долить воду звуковым сигналом. В остальных моделях вода доливается вручную в процессе готовки, без необходимости прерывания процесса.

Дополнительные функции пароварок

1. Функция «keep warm». Благодаря этой функции пароварка будет поддерживать оптимальную температуру приготовленного блюда.
2. «Отсроченный старт». Приятная и необходимая функция для занятых людей — блюдо готовится в ваше отсутствие, достаточно заложить в кухонный прибор продукты и налить воды в поддон.
3. «Быстрый пар». Благодаря этой функции блюдо готовится почти в 2 раза быстрее, поэтому подойдет тем, у кого катастрофически нет времени на готовку.

Кроме своей основной функции – приготовление полезной еды, пароварка имеет дополнительные возможности, которые станут приятным бонусом:

• Ее можно использовать для подогрева холодного блюда;
• В качестве стерилизатора посуды;
• Размораживать продукты;
• Приготовить дрожжевое тесто, задав оптимальную температуру для его подъема.

Главные преимущества пароварки

• Все продукты, которые готовятся на пару, сохраняют свой первоначальный вид, витамины и микроэлементы, необходимые нашему организму. Для приготовления еды не требуется ни жир, ни бульон;
• Пароварка незаменима для занятых людей, с ней легко экономить время на приготовление пищи. Это помощница для молодых мам, с ее помощью легко приготовить здоровые детские блюда, при этом затратив совсем немного времени и сил;
• Пароварка легка в уходе, быстро моется.

Отзывы покупателей о моделях лучших производителей

Многие покупатели отдают предпочтение пароварке фирмы Braun (FS20) с механическим управлением, имеющей 2 емкости, мощностью 850 Ватт. Эту модель отличает качественный пластик, из которого изготовлены паровые чаши, простота ее управления, в комплекте идут поддоны для каждой чаши и чаша для круп, в модели отсутствует индикатор воды.

Следующая модель достойная внимания — Tefal (VC1014) с тремя объемными емкостями, с механическим типом управления. В модели предусмотрена функция подогрева, но нет возможности долива воды.

Из недорогих моделей можно выделить Scarlett (SC343) с двумя корзинами, с механическим типом управления. Минус данной модели – отсутствие отверстия для долива воды и деформация пластика от горячего пара.

Из моделей с электронным типом управления покупатели отдают предпочтение Supra FSS-310 с тремя емкостями, наличием таймера и функцией отсрочки старта. Из более дорогих моделей выделяют Philips (HD9189) и Tefal (VS 4003 Vita Cuisine Compact)

Если вы ещё не стали счастливой обладательницей пароварки, обязательно ее приобретите для своей семьи. Готовить еду в ней не составляет никакого труда, а блюда получаются полезными и вкусными. Вы существенно сэкономите время на приготовление ужина. Достаточно положить продукты, включить устройство и вы свободны для общения с семьей.

Как выбрать пароварку: видео